Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 vanilla pod
- 45 g sugar
- 570 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 30 g skimmed milk powder
- ⅛ tsp salt
- 285 g whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 30 g inverted sugar syrup
- 1 tsp vanilla extract, natural
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1425 kJ / 340.6 kcal
- Białko
- 4.6 g
- Węglowodany
- 13.7 g
- Tłuszcz
- 30.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.2 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 97.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Double Vanilla Ice Cream
12 Std.
Molten chocolate cake
45min
Persian honeycomb bark
1h 30min
Caramel peach brioche
2h 15min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min
Steamed Chocolate Lava Cakes (Metric) (TM6, TM5)
2h 55min
Inverted Sugar Syrup
4 godz. 20 min
Beer Cheese
15min
Roasted Garlic
15min
Whipped Cream
10min
Sous-vide Pork Loin, Pears and Chocolate Sauce
2h 55min
Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter)
5 min