Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară, feliată fin
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2081.7 kJ / 495.7 kcal
- Białko
- 52.2 g
- Węglowodany
- 8.8 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.5 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 914.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Sarmale
1 godz. 50 min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Salată de fasole albă
5min
Flan spaniol
Brak ocen
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55min
Hornazo
Brak ocen
Coaste de vită în stil tunisian
Brak ocen
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h