Urządzenia i Akcesoria
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 μερίδες
Składniki
Bagels
-
νερό και λίγο ακόμα για το φούρνο1800 γρ.
-
φρέσκια μαγιά15 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)115 γρ.
-
αλεύρι σιταριού με μείγμα από διάφορα αλεύρια δημητριακών και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι2 καλά γεμάτα κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.σ.
-
αυγό χτυπημένο1
Κρέμα με αρωματικά βότανα
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου10
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού10
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)50 γρ.
-
τυρί κρέμα300 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
Συναρμολόγηση
-
αγγουράκι σε λεπτές ροδέλες200 γρ.
-
καπνιστό σολομό6 φέτες
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
20 g
Kalorie
1143 kJ /
273 kcal
Tłuszcz
17.8 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
93 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Σπιτικό Brunch
11 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2 godz. 20 min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45 min
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1 godz.
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50 min
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Brak ocen
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Brak ocen
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 godz. 10 min
Σαλάτα σούσι
Brak ocen
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Brak ocen
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 min