![Poulet piri-piri avec salade de crudités Poulet piri-piri avec salade de crudités](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F03CAE8-9659-48AE-8D0D-8A1BC716A98E/Derivates/2791b429-2834-4f27-9645-c420c0004c7d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sauce piri-piri
- 3 gousses d'ail
- 4 piments de type Fresno, frais sans les tiges, coupés en deux
- 2 - 4 piments Chile de arbol, séchés, au goût
- ½ c. à thé de paprika fumé moulu
- 1 c. à thé de gros sel
- ½ c. à thé d’origan séché
- 100 g d'huile d'olive vierge extra
- 45 g de vinaigre de vin rouge
- 1500 - 1600 g de poulet en crapaudine (voir conseil)
Salade de crudités et grillades
- 450 g de légumes variés (par exemple, brocolis, carottes, poivrons rouges), en morceaux (3 cm/2 po)
- 100 g de mayonnaise
- ¼ c. à thé de sel, au goût (opcjonalnie)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 1 ½ c. à soupe de moutarde de Dijon
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3664.3 kJ / 875.8 kcal
- Białko
- 65 g
- Węglowodany
- 11.3 g
- Tłuszcz
- 62.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.3 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 904.3 mg
Alternatywne przepisy
Lait d'amande épicé
Geen beoordelingen
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3h 25min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
2 Std.
Le Santé au gingembre (Métrique)
10min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1h
Le Belle bette, bonne mine (Métrique)
10min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Le Bonheur digestif (Métrique)
5 Min
Le Triomphe matinal (Métrique)
10min
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5 Min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 min
Pâté chinois
1 Std. 30 Min