Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 μερίδες

Składniki

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 33.8 g

Kalorie 1924 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 35.9 g

Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Πασχαλινό μενού 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 godz.

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Brak ocen

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Brak ocen

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2 godz. 10 min

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Brak ocen

Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Brak ocen

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45 min

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10 min

Τσίλι κον κάρνε

Brak ocen

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1 godz.

Σαλάτα με κοτόπουλο

1 godz. 20 min

Αφέλια

5 godz.