Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Guinness® Brød
- 450 g brødmel, grovt
- 125 g hvetemel, fint
- 1 ss bakepulver
- 1 ½ ts havsalt
- 285 g kjernemelk
- 130 g Guinness®
- 100 g sirupmelasse, svart
- 20 g havregryn
Røkt ørretpålegg
- 150 g brønnkarse
- 60 g olivenolje
- 30 g cider eddik
- 30 g honning
- ½ ss grov sennep
- 3 - 4 kvister dill, fersk, kun blader, etter smak
- 200 g crème fraîche, min 30% fett
- 2 ts pepperrot, malt, kremet
- 1 sitron, kun ferskpresset saft
- ¼ - ½ ts havsalt, to taste
- ¼ ts malt svart pepper
- 250 g røkt ørret, skivet
- Wartości odżywcze
- na 1 porsjon
- Kalorie
- 3212 kJ / 768 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 66 g
- Tłuszcz
- 41 g