Lentejas guisadas con verduras

4.6 42 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

2 raciones

Składniki

130 g de lentejas pardinas
1 huevo duro
25 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
25 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
25 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
25 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
25 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
½ diente de ajo
15 g de aceite de oliva Intenso La Española
15 - 20 g de arroz de grano redondo
½ cucharada de pimentón
450 g de agua
½ cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 634 mg

Białko 20.1 g

Kalorie 1594 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 53.4 g

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