Espaguetis a la carbonara

4.6 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
45 g de queso pecorino (opcjonalnie) en trozos de 3 cm
25 g de aceite de oliva
230 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
2 ¼ cucharaditas de sal
500 g de espaguetis
2 huevos
4 yemas de huevo
5 pellizcos de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1288.5 mg

Białko 21.8 g

Kalorie 2430 kJ / 580 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 61.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Entonces Ahora Siempre 50 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Roma 9 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz a la cubana

1 Std.

Macarrones boloñesa

40 Min

Fideuá con carne

30 Min

Huevos rotos con patatas y jamón

30 Min

Arroz a la cubana para dos

1 Std.

Tortiglioni con salchichas y setas

35 Min

Espaguetis a la amatriciana

25 Min

Macarrones a la carbonara para dos

20 Min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30 Min

Arroz a banda

1 Std.

Macarrones a la carbonara

25 Min

Macarrones con atún

30 Min