Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 29 godz. 45 min

900 gramů

Składniki

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 900 gramů

Sód 4705.8 mg

Białko 72.6 g

Kalorie 7721 kJ / 1845.4 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 60.8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 388.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Příběhy chutí III 26 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Pomazánka z uzené makrely

15 Min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2 Std.

Velikonoční mrkvový beránek bez cukru

55 Min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 Std. 45 Min

Brokolicová pomazánka

15 Min

Domácí chléb se zákysem

2 Std. 10 Min

Celozrnné špaldové housky

35 Min

Ořechový koláč (bez lepku)

1 Std. 45 Min

Tvarohové housky

1 Std. 50 Min

Pesto z medvědího česneku s dýňovými semínky

10 Min

Mrkvový kaviár

20 Min

Máslo s medvědím česnekem

10 Min