Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 500 g dana sokum, yağsız, temizlenmiş, küp küp kesimiş (2-2.5 cm)
-
100
g beyaz şarap
lub 100 g su - 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 70 - 80 g dilimlenmiş çemensiz pastırma, ince dilimlenmiş, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 10 g un
- 1 yk toz tatlı kırmızı biber
- ½ tk tuz, damak tadına göre
- 400 g et suyu (sıvı), (kemik suyu), bk. Öneriler
- 500 g karışık sebze, dondurulmuş, çözdürülmüş ( küp küp doğranmış havuç yakl. 1 cm ve bezelye)
- 4 haşlanmış yumurta, dörde bölünmüş
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 2557 kJ / 611 kcal
- Białko
- 41.8 g
- Węglowodany
- 13.8 g
- Tłuszcz
- 28.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.5 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 1026.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Basmati Pilavı
1h
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
Brak ocen
Çin Usulü Dana Eti
1 Std. 20 Min
Tavuk ve Körili Mercimek
35min
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
Brak ocen
Sebze Suyu
Brak ocen
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20min
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake
3 Std. 30 Min
Nohut ve Bulgurlu Bowl
30min
Buharda Pişmiş Somon
30min
Peynirli Sebze Çorbası
35min