
Urządzenia i Akcesoria
Éplucheur Casserole de patates douces
Przygotowanie 15 godz.
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 portions
Składniki
Garniture streusel aux pacanes
-
de farine tout usage115 g
-
de beurre non salé en dés, plus un supplément pour beurrer115 g
-
de cassonade foncée au goût60 - 70 g
-
de pacanes hachées85 g
Garniture de patates douces
-
de patates douces coupées en demi-lunes (2,5 cm d'épaisseur)680 g
-
d'eau séparée (600 g + 510 g)1110 g
-
de beurre non salé en dés115 g
-
de lait entier115 g
-
de cassonade foncée au goût30 - 60 g
-
d'extrait de vanille naturelle1 c. à thé
-
de sel½ c. à thé
-
de cannelle moulue½ c. à thé
-
de noix de muscade moulue¼ c. à thé
-
œufs de gros calibre2
-
de mini guimauves140 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
553.6 kcal /
2316.4 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
33 g
Węglowodany
60.5 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
16.1 g
Sód
250 mg