Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

4.3 ( 4 oceny )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

Liczba porcji 2 portions

Składniki

1 tbsp sea salt
2 fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 140 g ea.)
2 tbsp extra virgin olive oil
2 sprigs fresh parsley plus extra to garnish
2 sprigs fresh dill
lub 2 sprigs fresh thyme
6 pieces lemon peel divided
1785 g water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
2 tsp lemon juice

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 946.5 kcal / 3960 kJ
Białko: 80.9 g
Tłuszcz: 66.5 g
Węglowodany: 1.1 g
Błonnik: 0.5 g
Tłuszcz nasycony: 14.4 g
Sód: 3092.7 mg

W kolekcjach

Alternatywne przepisy

Spiralized Skirt Steak Salad

Spiralized Skirt Steak Salad

35 min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 godz. 45 min

Stir-fry Chayote

Stir-fry Chayote

25 min

Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce

Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce

2 godz. 50 min

Slow Cooked Potatoes (TM6) Metric

Slow Cooked Potatoes (TM6) Metric

45 min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2 godz. 20 min

Sautéed mushrooms (400 g)

Sautéed mushrooms (400 g)

20 min

Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter

2 godz. 15 min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2 godz.

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4 godz. 20 min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30 min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1 godz. 5 min