Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 μερίδες

Składniki

ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¾ κ.γλ.
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)
900 - 1000 γρ.
νερό
600 γρ.
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 κ.σ.
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα
20 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ανθό αλατιού
½ κ.γλ.
νερό
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουρ
5 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1067.3 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γιορτινός μπουφές 9 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1 godz. 10 min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30 min

Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα

Brak ocen

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Brak ocen

Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο

5 godz. 20 min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 min

Σάλτσα gravy βέγκαν

Brak ocen

Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο

9 godz.

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30 min

Piña Colada

10 min

Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

20 min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 min