Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4 111 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

24 Stück

Składniki

Wasser
1470 g
Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zitronensaft
10 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
Pinienkerne geröstet
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
25 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 208 mg

Białko 2 g

Kalorie 426 kJ / 102 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentieren 29 Przepisów
Niemcy

Fresh Ferment 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sandwich-Toast

27h

Italienische Ciabattas

4h 30min

Popcorn-Panna-Cotta

3h 30min

Mediterrane Fladenbrote

1h 45min

Pistazien-Karamell-Toffees

1h 45min

Erdnuss-Fudge

2h

Chai-Karamell-Sirup

2h

Blaubeer-Cheesecake-Eis

14h 45min

Salz-Karamell-Toffees

1h 45min

Zimt-Karamell-Sirup

30min

Erdnuss-Karamell-Eis

2h 30min

Sauerteig

120h