Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Köfte
- 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 diş sarımsak
- 600 g yağsız dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g galeta unu
- ¼ tk kuru fesleğen
- ¼ tk adaçayı yaprağı, kurutulmuş, toz (opcjonalnie)
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
Domates sosu
- 20 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)
- 2 tk Worcestershire sosu (bk. öneriler)
-
50
g kırmızı şarap
lub 50 g su - 800 g doğranmış domates, konserve
- 50 g domates salçası
- 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)
- 5 g şeker
- 1 tk kuru kekik
- 1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 1973.2 kJ / 469.8 kcal
- Białko
- 41.2 g
- Węglowodany
- 18.1 g
- Tłuszcz
- 24.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.6 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 1595.1 mg
Alternatywne przepisy
Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni
1h 35 min
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35min
İmam Bayıldı
1h
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35min
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2h 20 min
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
Ninguna valoración
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
Ninguna valoración
Turplu krem peynir
10 min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min
Yoğurtlu Havuç
50min
Bonfile ve Brokolili Pilav
50min
Sabayon
15min