Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.5 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 porsi

Składniki

Nasi lemak
  • air
    1100 g
  • beras dicuci dan dikeringkan
    350 g
  • santan suhu ruang
    200 g
  • jahe segar dimemarkan
    20 g
  • daun pandan diikat simpul
    3
  • serai segar bagian putih saja dan diiris
    2 batang
  • garam
    1 ½ sdm
  • telur
    4
Sambal ikan teri
  • pasta asam jawa
    20 g
  • air
    100 g
  • cabai kering besar dan tidak terlalu pedas, biji dibuang dan direndam hingga lunak
    40 - 80 g
  • siung bawang putih
    5
  • bawang merah
    150 g
  • minyak goreng
    40 g
  • kecap asin
    20 g
  • gula
    40 g
  • garam
    1 sdt
  • ikan teri (ikan bilis), digoreng rendam
    60 g
  • bawang bombai (berkisar 2 bawang bombai), diiris tipis
    200 g
  • timun diiris, untuk hiasan
    1
  • kacang tanah panggang tanpa garam untuk hiasan

Wartości odżywcze na 1 porsi

Kalorie 885 kcal / 3704 kJ
Białko 40 g
Tłuszcz 36 g
Węglowodany 99 g
Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...

Pokaż wszystkie