Sambar

Sambar

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porsi

Składniki

siung bawang putih
30 g
bawang merah
50 g
cabai kering direndam dan biji dibuang, potong sepanjang 4 cm
5
minyak goreng
50 g
sambar powder (sambar masala)
1 sdt penuh
ketumbar bubuk
1 sdt penuh
garam masala
1 sdt penuh
biji mustar
½ sdt penuh
jinten putih bubuk
1 sdt penuh
daun kari segar
5
pasta asam jawa
2 sdt
asafoetida
¼ sdt penuh
toor dal (kacang gude) direndam selama 6 jam, ditiriskan
180 g
tomat (berkisar 3 tomat), potong wedges
330 g
air
350 g
wortel iris tipis-tipis
50 g
kentang potong dadu (1 cm)
150 g
terong potong strip tebal
130 g
kuntum kembang kol
120 g
garam sesuai selera
1 sdt

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porsi

Białko 9 g

Kalorie 1068 kJ / 255 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Go Mamak 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sayur Lodeh

45 Min

Pasta Ragout Sayur

Keine Bewertungen

Pasta dengan Sayuran

Keine Bewertungen

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Keine Bewertungen

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 Min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 Min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Keine Bewertungen

Tumis Pepaya Muda

Keine Bewertungen

Tumis Labu Siam

25 Min

Tumis Kentang Parut

Keine Bewertungen

Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)

35 Min

Acar Timun

Keine Bewertungen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie