Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 克 面粉
- ½ 平茶匙 干酵母粉 ,约2克
- 10 克 油
- 1400 - 1410 克 水
- 600 克 五花肉 ,切小块
- 20 克 料酒
- 40 克 冰糖
- 40 克 生抽
- 20 克 老抽
- 15 克 蚝油
- 3 片 姜 约10克
- 3 瓣 蒜头
- 1 茶匙 花椒 ,约2克
- 3 颗 八角
- 1 支 桂皮 ,约10克
- 2 片 香叶
- 适量 香菜 ,依个人口味添加
- 适量 青椒 ,依个人口味添加
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2180.5 kJ / 521.7 kcal
- Białko
- 17.7 g
- Węglowodany
- 38.3 g
- Tłuszcz
- 32.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.1 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 761.2 mg