Urządzenia i Akcesoria
Deconstructed Strawberry Custard Tart
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 25 min
10 portions
Składniki
Shortcrust Pastry
-
sugar1 oz
-
lemon1
-
unsalted butter softened, in pieces2 oz
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour4 oz
Custard Cream
-
gelatin sheets (approx. 2 g each)3
-
cold water to soak
-
whole milk14 oz
-
egg yolks from large eggs4
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 oz
-
corn starch2 tsp
-
salt1 pinch
-
heavy whipping cream chilled3 ½ oz
-
mascarpone9 oz
-
vanilla sugar (see Tip)1 tsp
Strawberry Sauce
-
sugar2 oz
-
water2 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tsp
-
fresh strawberries halved9 oz
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
148.6 mg
Białko
6.6 g
Kalorie
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Tłuszcz
20.8 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
11.8 g
Węglowodany
35.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Zachary Daiquiri
20 min
Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps
Brak ocen
Spiralized Scalloped Potatoes
1 godz. 30 min
Focaccia with Caramelized Carrots
1 godz. 50 min
Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing
15 min
Baked Brie Bites with Chili and Raspberry Dips
2 godz. 15 min
Candied Strawberries
35 min
Dulce de Leche Ice Cream
12 godz.
Gerbeaud Cakes
1 godz. 20 min
Strawberry Shortcakes
45 min
Maple Caramel Dip
30 min
Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)
1 godz. 30 min