Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.6 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 pieces

Składniki

pineapple, fresh (approx. 700 g)
1
liquid caramel divided
450 g
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
30 g
ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
pistachios, unsalted to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 pieces

Sód 185.7 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1539 kJ / 367.8 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 78.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pineapple Passion 18 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Fruit Jelly Domes

Fruit Jelly Domes

Keine Bewertungen

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Keine Bewertungen

Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

40 Min

Coleslaw with Thermomix® Cutter

Coleslaw with Thermomix® Cutter

10 Min

Canadian Strawberry Shortcake

Canadian Strawberry Shortcake

30 Min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3 Std. 15 Min

Shrimp Mousse

Shrimp Mousse

35 Min

Bicol Express

Bicol Express

45 Min

Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

Keine Bewertungen

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 Min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24 Std. 20 Min