Wersje kompatybilne
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 8 - 10 φύλλα μπακλαβά
Σουτζουκάκια
- λίγο λάδι, για το λάδωμα
- 80 γρ. ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 100 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1000 γρ. κιμά
Σάλτσα
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
lub 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- 300 - 350 γρ. φασολάκια, φρέσκα, σε κομμάτια
Μπουγάτσα
- 1000 γρ. γάλα
- 125 γρ. ζάχαρη
- 60 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 20 γρ. κορν φλάουερ
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
- λίγη ζάχαρη άχνη
- λίγη αλεσμένη κανέλα
Ρύζι καρολίνα
- 1300 γρ. νερό
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 - 350 γρ. ρύζι καρολίνα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 3621.1 kJ / 865.5 kcal
- Białko
- 35.5 g
- Węglowodany
- 83.3 g
- Tłuszcz
- 41.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.2 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 983.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Mojito
10 min.
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1j 30 menit
Sex on the beach
5 Min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1 Std. 20 Min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 Min
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Brak ocen
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 Min
Σορμπέ αμυγδάλου
10 min.
Hugo
5 Min
Βοδινό φιλέτο στον ατμό
Brak ocen
Χυμός μήλου
10 min.