Urządzenia i Akcesoria
Half-sphere Vanilla Caramel
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 6 godz. 25 min
8 pieces
Składniki
Caramel Sauce
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream divided7 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
vinegar1 tbsp
Chocolate Base
-
dark chocolate cut into pieces7 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
-
7 oz waffle conesPaillete feuilletine7 oz
Vanilla Cream
-
non-stick cooking spray
-
whole milk divided10 oz
-
unflavored gelatin powder, unsweetened1 tbsp
-
vanilla bean pod1
-
large eggs3
-
sugar3 oz
-
corn starch1 oz
-
heavy whipping cream chilled10 ½ oz
Chocolate Glaze
-
dark chocolate (70% cocoa) cut in pieces12 oz
-
butter cut in pieces1 ½ oz
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
58 mg
Białko
12 g
Kalorie
4566 kJ /
1091 kcal
Tłuszcz
77 g
Błonnik
6.9 g
Tłuszcz nasycony
39 g
Węglowodany
85 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)
20 min
Pistachio Filled Eid Cookies
45 min
Rosé Cream Puff Pastry
3 godz. 30 min
Chocolate Pecan Pie
1 godz. 55 min
Strawberry White Chocolate Cheesecake
6 godz. 30 min
Elderflower Cordial
10 godz. 30 min
Hojicha Canelé
1 godz. 20 min
Caramel and Vanilla Pie
3 godz.
Caramel Sous-Vide Pineapple
1 godz. 30 min
Pecan Pie Tarts
2 godz. 25 min
Sweet and Spiced Nuts
40 min
Crinkle Cookies
1 godz.