Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 14 godz. 20 min

10 porcí

Składniki

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (opcjonalnie) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 146.6 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Tłuszcz 32.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 19.3 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zahušťování na TM6 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Doner Kebab

50 min

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3 godz. 40 min

Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou

2 godz. 40 min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1 godz.

Minicupcaky á la citrónový meringue páj

1 godz. 10 min

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

2 godz.

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

1 godz. 15 min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36 godz. 25 min

Pagáče

1 godz. 35 min

Tres leches (třímlékový dort)

2 godz.

Pomerančové vafle

40 min

Matcha bubble tea s mangem

55 min