Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 μερίδες

Składniki

Κρεμ ανγκλέζ

κλωνάρι βανίλιας
½
ζάχαρη
115 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.
πλήρες γάλα
150 γρ.
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά
6

Τάρτα μήλου τατέν

μαύρη ζάχαρη
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
¼ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός
30 γρ.
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
4
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο
1 φύλλο

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 6 g

Kalorie 2741 kJ / 655 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix & τηγάνι 7 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Brak ocen

Moelleux σοκολάτας

45 min

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3 godz. 25 min

Μαρμελάδα αχλάδι

Brak ocen

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1 godz.

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1 godz. 30 min

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

55 min

Γιαούρτι στο Varoma

12 godz.

Παγωτό εσπρέσο

11 godz. 30 min

Δεματάκια με ανανά

Brak ocen

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72 godz.

Περσικό κέικ της αγάπης

1 godz. 15 min