Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.2 86 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

10 portions

Składniki

250 g de sucre
70 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre froid, en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de maïzena

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1116 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson du sucre 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Glace à la vanille

12 godz.

Riz au lait

45 min

Gâteau vapeur marbré

1 godz. 30 min

Cœurs meringués

2 godz.

Manneles

1 godz. 30 min

Caramel de base

25 min

Crème dessert

15 min

Glace à la vanille

12 godz.

Yaourt aux fruits rouges

12 godz. 20 min

Beurre

40 min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 min

Flan au caramel

5 godz. 15 min