Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 μερίδες

Składniki

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 28 mg

Białko 3 g

Kalorie 1522 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Przepisów
Grecja

Γλυκά με καραμέλα 5 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40 min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2 godz. 15 min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 min

Πανετόνε με sherry

5 godz. 15 min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50 min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Brak ocen

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 godz. 10 min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2 godz. 20 min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1 godz. 35 min

Πολύσπορο ψωμί

3 godz. 20 min