Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 μερίδες

Składniki

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 28 mg

Białko 3 g

Kalorie 1522 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Przepisów
Grecja

Γλυκά με καραμέλα 5 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 godz. 30 min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45 min

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

1 godz. 20 min

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 min

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

Brak ocen

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50 min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 godz.

Ατομικές μηλόπιτες

Brak ocen

Πάστα φλώρα

2 godz. 35 min

Μελιτζανοσαλάτα

1 godz.

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 min