法式千層酥(拿破崙酥)

法式千層酥(拿破崙酥)

4.0 1 ocena
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
8 人份

Składniki

卡士達奶油
  • 牛奶
    500 克
  • 100 克
  • 麵粉
    40 克
  • 玉米粉
    10 克
  • 蛋黃 (约5顆蛋黄)
    100 克
  • 香草豆莢 ,取籽備用
    1 根
  • 1000 克
  • 1 大匙
酥餅
  • 奶油,有鹽或無鹽 ,冷凍,切塊(1-2公分)
    200 克
  • 麵粉
    200 克
  • 冰水 (使用前先放在冰箱冷凍10分鐘)
    90 克
  • 2 小撮
法式千層酥(拿破崙酥)
  • 冰糖粉
    50 克

Wartości odżywcze na 1 人份

Kalorie 386.7 kcal / 1618.1 kJ
Białko 6.8 g
Tłuszcz 24.2 g
Węglowodany 36.4 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 14.4 g
Sód 45.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...