Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 porții

Składniki

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1137 mg

Białko 45 g

Kalorie 2763 kJ / 660 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend® 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pui Piri Piri cu salată de legume

Brak ocen

Iahnie de fasole

30 godz. 45 min

Fasole cu șorici

1 godz. 45 min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Brak ocen

Mămăligă

40 min

Salată colorată de orez cu ton

40 min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 min

Budincă de orez

55 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Brak ocen

Risotto

40 min

Tagine de miel cu caise și miere

1 godz. 50 min

Cremă catalană

40 min