Wersje kompatybilne
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Somonul și cartofii
- unt, pentru uns tava Varoma
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
- 1 ½ linguriță sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 500 g apă
- 600 g cartofi, tăiați bucăți (2-3 cm)
Sosul cremos de ciuperci
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 10 g unt
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
lub 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- sare, după gust
- piper, proaspăt măcinat, după gust
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2763 kJ / 660 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 48 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 1137 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chiftele de somon
2 Std. 20 Min
Crevete cu paste și mazăre
40 Min
Spaghetti Arrabiata cu ton
Brak ocen
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 godz. 15 min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min
Paris Dakar
Brak ocen
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10 min
Votka daiquiri cu mure și afine
15min
Iaurt cu vanilie
13 Std.
Somon cu tăiței din dovlecei
25 Min
Salată cu somon și merișoare
40 Min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Brak ocen