Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

4 porții

Składniki

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1137 mg

Białko 45 g

Kalorie 2763 kJ / 660 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend® 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 godz. 30 min

Lassi de cocos

5 min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45 min

Mămăligă

40 min

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40 min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 godz. 10 min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min

Mini tarte cu limetă și bezea

2 godz. 40 min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 godz. 45 min

Chilli vegetarian

1 godz. 5 min

Salată de cartofi și legume, cu pui

1 godz. 15 min

Supă de pește pescar și crevete

1 godz.