Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.7 50 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

15 plátků

Składniki

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 plátek

Sód 387 mg

Białko 4 g

Kalorie 595 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Příběhy chutí II. 18 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Zamotaný cibulový chléb

Zamotaný cibulový chléb

35 min

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50 min

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35 min

Jogurtové bulky se sezamem

Jogurtové bulky se sezamem

1 godz. 30 min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 godz. 10 min

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3 godz. 30 min

Tradiční chléb se semínky

Tradiční chléb se semínky

1 godz. 50 min

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4 godz. 35 min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1 godz. 50 min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16 godz. 30 min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3 godz.

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2 godz. 35 min