Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

5.0 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
525 g

Składniki

  • apple cored and cut into pieces
    150 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • garlic clove
    1
  • rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
    450 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried marjoram
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 525 g

Sód 2761.6 mg
Białko 56.4 g
Kalorie 14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Tłuszcz 335.9 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 112.3 g
Węglowodany 33.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...