
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g apple cored and cut into pieces
- 100 g onion cut into quarters
- 1 garlic clove
- 100 g rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
- 450 g pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp dried marjoram
- Wartości odżywcze
- na 525 g
- Kalorie
- 3388.7 kcal / 14178.5 kJ
- Białko
- 56.4 g
- Tłuszcz
- 335.9 g
- Węglowodany
- 33.6 g
- Błonnik
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 112.3 g
- Sód
- 2761.6 mg