
Urządzenia i Akcesoria
Honey Sesame Chicken (Hestan Cue™) Metric
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Batter
-
cornstarch85 g
-
all purpose white flour30 g
-
water115 g
-
kosher salt Diamond Crystal®1 ½ tsp
-
chicken breasts, skinless, boneless cubed (2.5 cm)450 g
Sauce
-
green onions white parts in pieces, green parts, thinly sliced, to garnish2
-
garlic cloves2
-
cornstarch1 ½ tbsp
-
water2 tbsp
-
soy sauce30 g
-
chicken stock140 g
-
honey60 g
-
rice wine vinegar15 g
-
oyster sauce30 g
-
sesame oil15 g
-
lemon juice15 g
-
red pepper flakes, dried¼ tsp
Sautéing Honey Sesame Chicken
-
oil e.g. grapeseed, vegetable or canola, as needed to fry340 g
-
kosher salt Diamond Crystal®, to season, to taste
-
sesame seeds to taste, to garnish1 tbsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
482 kcal /
2017 kJ
Białko
46 g
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
43 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Sód
1869 mg