Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 条 苦瓜
- 2 茶匙 盐 ,腌制用
- 10 颗 枸杞
- 适量 水 ,浸泡用
- 50 克 新鲜香菇 ,洗净沥干,切块
- 5 克 姜
- 1 瓣 蒜头
- 150 克 猪肉肉糜
- 10 克 料酒
- 5 克 生抽
- 5 克 蚝油
- 1 小撮 白胡椒粉
- ½ 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 5 克 淀粉
- 300 克 水 ,蒸煮用
- 适量 蒸鱼豉油 ,依个人口味调整
- Wartości odżywcze
- na 1 个
- Kalorie
- 180.6 kJ / 43.2 kcal
- Białko
- 3.5 g
- Węglowodany
- 2.5 g
- Tłuszcz
- 2.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.8 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 572.3 mg