Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

4.0 6 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

Mascarpone Cream

mascarpone
225 g
whipping cream
100 g
icing sugar
60 g

Pancakes

sugar
60 g
egg whites from large eggs, chilled
3
all purpose white flour
285 g
buttermilk
340 g
whole milk
100 g
butter, unsalted melted and cooled
60 g
egg yolks from large eggs
4
baking powder
4 tsp
salt
1 tsp
non-stick spray oil to grease

Assembly

berries, mixed, fresh to serve
maple syrup to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 369 mg

Białko 6 g

Kalorie 987 kJ / 236 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Biscoff Oatmeal Cookies

30 min

Maja blanca

2 godz. 25 min

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13 godz. 10 min

Chocolate Ganache Tart with Caramel

1 godz. 40 min

Fraisier sponge

30 godz.

Cherry delight

15 min

Mushroom Beef Balls

50 min

Placki

40 min

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 min

Black sesame mochi ice cream

23 godz.

Rustic bread

2 godz.

Chocolate Babka

3 godz.