Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.2 29 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
8 raciones

Składniki

Masa
  • 230 g de leche
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 g de agua
Relleno
  • 20 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 30 g de vino blanco
  • 200 g de queso cremoso
  • 150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
  • 100 g de jamón curado en dados
  • 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 huevo batido

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 875.6 mg
Białko 20.3 g
Kalorie 2217 kJ / 530 kcal
Tłuszcz 25.5 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 10.8 g
Węglowodany 54.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...