Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 29 godz. 45 min

8 portions

Składniki

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
salted butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2128.8 mg

Białko 173.5 g

Kalorie 7506 kJ / 1787.2 kcal

Tłuszcz 104.6 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 35 g

Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MEATER+® 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

4 godz. 35 min

Orange-brined turkey

29 godz. 45 min

Concord Grape Pearls with Champagne (Bill Yosses)

40 min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 min

Salmon, asparagus and potato salad

40 min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 godz. 15 min

Gluten-Free Banana Bread

55 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 godz. 20 min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 godz. 20 min

Steamed lemon cake

2 godz. 20 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 godz. 40 min