![Zimt-Orangen-Schnecke Zimt-Orangen-Schnecke](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5eb5d5a-2de6-446c-826d-67a85f21e731/Derivates/77ec7d01-12c0-4b90-9a64-49b44c918e5e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Orangencreme
- 100 g Zucker
- 1 Orange, 4-6 Streifen Orangenschale (à 1 x 3 cm) dünn abgeschält, unbehandelt (à 1 x 3 cm), 50 g Saft ausgepresst
- 35 - 40 g Zitronensaft
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Eier
- 2 Eigelb
Zimtschnecke
- 450 g Weizenmehl Type 550
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 160 g Zucker
- 110 g Butter, weich, in Stücken
- 300 g Milch
- 1 Prise Salz
- 3 TL Zimt
Baiser und Fertigstellung
- 2 Eiweiß
- 50 g Wasser
- 200 g Zucker
- 1 - 2 EL Puderzucker zum Bestäuben
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1900 kJ / 454 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 71 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 1.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei
2h 5min
Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis
1 Std. 50 Min
Streuselzopf
1h 30min
Rübli-Gugelhupfe
1h 30min
Pistazien-Orangen-Dattel-Kekse
1 Std. 20 Min
Mandel-Eis mit Brownies
11 godz.
Kuchen mit gesalzener Karamellsauce
1 godz. 40 min
Baklava
7h 20 min
Ofen-Berliner
6 Std.
Schmand-Apfel-Kuchen
1h 30min
Orangen-Schoko-Kuchen
1sa
Klassischer Marmorkuchen
1 Std. 50 Min