Holandská omáčka

Holandská omáčka

4.0 33 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

500 gramů

Składniki

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 gramů

Sód 362.9 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Tłuszcz 46.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 28.5 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zahušťování na TM6 8 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 godz. 45 min

Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem

50 min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 godz. 25 min

Křehké těsto

5 min

Strouhaný sýr (parmazán)

5 min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40 min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 min

Dýňový krém s kari

35 min

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2 godz. 15 min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1 godz.

Rychlá rajčatová omáčka

5 min

Piškotový korpus (bez lepku)

1 godz. 30 min