![Sopa de calabaza y cúrcuma Sopa de calabaza y cúrcuma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d603c4a7-e094-49a9-be6f-c2677b47b957/Derivates/4c06adda-4bf0-4d47-aca7-869ba3902487.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de zanahoria, en rodajas (2 cm)
- 3 dientes de ajo
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de calabaza sin cáscara ni semillas, en trozos (3-4 cm)
-
500
g de caldo de verduras
lub 500 g de agua y una cucharada de caldo concentrado de verduras - 1 manzana, en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de leche de almendras
- 1 cucharadita de semillas de calabaza tostadas con sal, para decorar (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 650 kJ / 155 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Puré de papas, espinaca y queso
30min
Sopa de apio y zapallito
35 Min
Goulash
1h
Budín de banana y zucchini
50 Min
Budín de mandarinas
55 min
Empanadas de verdura
1 Std. 50 Min
Bizcochuelo de vainilla
40p
Budín de naranja
1h
Quiche de zapallito italiano
1 Std. 10 Min
Carbonada
1 Std. 15 Min
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1h 45min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 Min