Chocolate Rolls (Anna) Metric

Chocolate Rolls (Anna) Metric

4.6 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 portions

Składniki

raisins, dark
60 g
golden rum
60 g

Chocolate Dough

water
130 g
whipping cream
85 g
granulated sugar
60 g
butter, unsalted
30 g
dried yeast instant (2¼ tsp)
1 package
salt
1 tsp
egg yolk from a large egg
1
all-purpose flour
395 g
cocoa powder
15 g

Filling

butter, unsalted room temperature
60 g
brown sugar
70 g
granulated sugar
70 g
cocoa powder
2 tsp
milk chocolate chips or baking chocolate
100 g

Glaze

butter, unsalted room temperature
30 g
icing sugar
140 g
cocoa powder
2 tbsp
cream cheese room temperature
60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 220 mg

Białko 5 g

Kalorie 1732 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stoneware Baking Essentials 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9u. 10min

Sos Pasembur (Mamak Style)

45min

Caramel Honeycomb Cake

2u. 30min

Sautéed Prawns

15min

French Raw Chocolate

20min

Crunchy Caramel Popcorn

2u. 15min

Browned Beef Cubes (Well Done)

15min

Lemonade

5min

Lollipops

40min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Blueberry Jam

45min

Super Soft Butter And Milk Buns

2u. 40min