Menü: Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding

Menü: Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding

4.3 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 Portionen

Składniki

Vanillepudding

Milch
1000 g
Eier
2
Zucker
100 g
Salz
2 Prisen
Maisstärke
60 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Couscous mit Lamm-Gemüse-Ragout

Couscous mittel
350 g
Wasser
850 g
Olivenöl
70 g
Salz
4 TL
Tomaten halbiert
500 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Lammfleisch in mundgerechten Stücken
400 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Safran (à 0,1 g)
2 Päckchen
Butter
20 g
Karotten in mundgerechten Stücken
150 g
Zucchini in mundgerechten Stücken
150 g
weiße Rüben in mundgerechten Stücken
150 g
Kürbisfleisch in Stücken (4 cm)
150 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren
2 Stängel
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren
2 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 22 g

Kalorie 2334 kJ / 558 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend - Menüs 33 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Herzhaftes Genussboard

50 min

Naschkatzen Genussboard

1 godz. 15 min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 min

Erdbeertraum

5 min

Tomaten-Feta-Dip

5 min

Saftige Goldrausch-Burger

1 godz. 30 min

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26 godz. 30 min

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30 min

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 min

Würzige Hühnerspieße mit Spiralerdäpfeln

45 min

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

40 min

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie