Urządzenia i Akcesoria
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 20 godz.
6 porciones
Składniki
Prefermento
-
200 g de agua
-
6 g de levadura seca instantánea3 g de levadura fresca
-
200 g de harina de trigo para pan
Masa
-
120 g de agua muy fría
-
200 g de harina de trigo para pan
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de azúcar
-
1 cdita de sal
Terminación
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
200 g de calabacita con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
-
1 - 2 pizcas de sal fina
-
150 g de queso mozzarella escurrido, en rodajas
-
200 g jitomate cherry en mitades
-
2 cdas de queso parmesano rallado
-
hojas de albahaca frescas para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
707 mg
Białko
15 g
Kalorie
1706 kJ /
407 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
49 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Práctico y Creativo
60 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 min
Paletas de helado de tahini y almendras
14 godz.
Pan pita
1 godz. 30 min
Humus
15 min
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco
3 godz. 20 min
Galletas integrales con miel de agave y yogur
30 min
Roles de canela
2 godz. 30 min
Masa para pizza
1 godz.
Crepas
1 godz. 15 min
Crepas, receta básica
1 godz. 20 min
Panecillos suaves de yogur y fruta
1 godz. 50 min
Pastel de zanahoria
2 godz. 55 min