Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 20 godz.

6 porciones

Składniki

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura fresca

6 g de levadura seca instantánea
200 g de harina de trigo para pan

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de trigo para pan
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de calabacita con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
1 - 2 pizcas de sal fina
150 g de queso mozzarella escurrido, en rodajas
200 g jitomate cherry en mitades
2 cdas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca frescas para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 707 mg

Białko 15 g

Kalorie 1706 kJ / 407 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y Creativo 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan blanco

1 godz. 40 min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1 godz.

Focaccia con romero y jitomates cherry

1 godz. 30 min

Coctel de champagne de fresa con mini tartas de queso

3 godz. 40 min

6 Plátanos con relleno de chocolate

20 min

Yogur de blueberry TM6

13 godz.

Galletas con chispas de chocolate sin huevo

45 min

Tortillas de espinaca

20 min

Paletas heladas de plátano y chocolate

12 godz.

Café helado con cardamomo

1 godz. 10 min

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45 min

Requesón

2 godz.