Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 raciones
Składniki
Mousse de calabacín y mascarpone
-
320 g de agua
-
200 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
-
2 hojas de gelatina
-
100 g de queso mascarpone
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de sal
Crujiente de beicon
-
250 g de beicon ahumado en lonchas
Risotto de azafrán
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
60 g de chalota en mitades
-
2 dientes de ajo
-
60 g de mantequilla en trozos
-
320 g de arroz de grano redondo
-
100 g de vino blanco
-
800 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
½ cucharadita sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1509.2 mg
Białko
15.8 g
Kalorie
3161 kJ /
755 kcal
Tłuszcz
55.2 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
30.3 g
Węglowodany
45.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Risotto de espárragos al azafrán
35 min
Risotto al parmesano
35 min
Risotto al curry con leche de coco
30 min
Risotto integral de espárragos y puerros
1 godz.
Risotto con setas a la cerveza
40 min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 godz.
Risotto de queso azul y espinacas
20 min
Risotto cuatro quesos
25 min
Risotto con calabacín y langostinos
55 min
Risotto affumicato
30 min
Risotto
30 min
Risotto de parmesano y tomates secos
35 min