
Urządzenia i Akcesoria
Pan dulce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
2 unidades
Składniki
Masa madre
-
de agua200 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 sobre
-
de harina 0000250 g
Masa
-
de naranja confitada en trozos100 g
-
de chocolate con 50% de cacao en trozos100 g
-
de chocolate con leche en trozos100 g
-
de harina 0000500 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 sobre
-
de azúcar200 g
-
huevos2
-
yemas de huevo2
-
de leche100 g
-
de sal1 pellizco
-
de licor de naranja20 g
-
de manteca (a temperatura ambiente) en trozos100 g
-
huevo1
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
2891 kcal /
12086 kJ
Białko
65 g
Tłuszcz
98 g
Węglowodany
438 g
Błonnik
23 g