Brezel

Brezel

4.7 157 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 Stück

Składniki

Teig

Milch
300 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Zopfmehl
500 g
Salz
1 ¼ TL
Butter in Stücken (2 cm)
50 g

Tauchen und Backen

Wasser
2 l
Natron
4 EL
Salz
½ EL
Meersalz, grobkörnig
1 TL
Kaffeerahm
3 - 4 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 12.5 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Süsser Grittibänz

Süsser Grittibänz

2 godz. 15 min

Toastbrot

Toastbrot

3 godz.

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

2 godz. 25 min

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1 godz. 45 min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 godz. 20 min

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Tessinerli

Tessinerli

1 godz. 50 min

Pita Brot

Pita Brot

2 godz.

Sonntagszöpfe Zweierlei

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 godz. 10 min

Weggli

Weggli

2 godz. 5 min

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

11 godz.

Berner Zopf

Berner Zopf

1 godz. 45 min