Tangzhong Milk Bread

4.8 603 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

12 slices

Składniki

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 111.3 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 581 kJ / 138.9 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 22.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

First Flavours 30 Przepisów
Międzynarodowy

Kneading: Asian Recipes 11 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Peanut Butter

5 dk

Soft and Fluffy Chocolate Buns

1sa 30 dk

Fruit Ice Cream

5 dk

Dalgona coffee classic (Korean coffee)

10 dk

Dragon's Beard Candy

2sa 5 dk

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

1sa

Smooth Baby Rice Purée

10 dk

Tomato Focaccia

3sa

Boiled Noodles

15 dk

Neapolitan Pizza

4sa 35 dk

Crispy Donuts

2sa 30 dk

Butter Cake

1sa