Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 310 g high protein flour (bread flour)
- 230 g fresh milk, icy cold (see tip)
- 1 egg yolk
- 30 g sugar
- ½ tsp salt
- 10 g milk powder
- 1 tsp dried yeast powder
- 25 g butter, softened
- some water, icy cold, for spraying
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 565 kJ / 135 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 107 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Homemade Pandan Kaya
55 Min
Pineapple Tarts
1sa 30 dk
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Shallot Oil
25 min
Potato Buns
3hod.
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2h 45min
Japanese Adzuki Bean Mochi Buns
3hod.
Super Soft Butter And Milk Buns
2sa 40 dk
Killer Toast
2 Std.
Japanese Cheese Tarts
1 Std. 55 Min
Hokkaido Milk Loaf
4h 20 min
Soft Sweet Buns
1h 10min