Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salat
- 200 g Randen, roh, geschält, in Stücken (3 cm)
- 150 g Karotten, geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 gelbe Peperoni, in Stücken (3 cm)
- 1 Apfel (z.B. Boskoop), in Stücken (3 cm)
- 40 g rote Zwiebeln, halbiert
- 25 g Aceto balsamico bianco
- 30 g Sonnenblumenöl
- ¼ TL Zucker
- ¾ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
Fisch
- 300 g Wasser
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Senfkörner
-
3
Saiblingfilets, mit Haut (je ca. 130 g), quer halbiert
lub 3 Forellenfilets, mit Haut (je ca. 130 g), quer halbiert - ½ TL Salz
Zitronenöl
- 3 EL Olivenöl
- 40 g Microgreens (Gemüsekeimlinge)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 863.1 kJ / 206 kcal
- Białko
- 13.9 g
- Węglowodany
- 9.6 g
- Tłuszcz
- 11.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rüeblisalat mit Sesam-Crackern
1h
Milchreis mit Zwetschgenkompott
55 min
Apfel-Karotten-Rohkost
5 min
Rhabarber-Glace
36h 25min
Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
40 min
Rohkostsalat
10 min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 godz. 20 min
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15 min
Pizza mit Zucchetti
1 godz. 45 min
Sellerie-Apfel-Salat
10 min
Gemüsesalat Thermomix® Style
10 min
Apfelglace mit Kokosmilch
10 min