Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 775 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

15 Scheiben

Składniki

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 553 kJ / 72 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Nuss-Möhren-Topfbrot

2 Std. 45 Min

Dunkles Landbrot

4 Std.

Einfaches Mischbrot

3 Std. 40 Min

Dinkelkruste

2 Std. 20 Min

Buttermilchbrot

18 Std.

Doppelbocker aus dem Topf

3 Std.

Roggen-Malzbier-Brot

2 Std. 20 Min

Dinkel-Roggen-Landbrot

3 Std.

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Kartoffel-Walnuss-Brot

15 Std. 40 Min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

14 Std. 30 Min

Gewürzbrot

16 Std. 30 Min