Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 795 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

15 Scheiben

Składniki

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 553 kJ / 72 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Paprika-Tomaten-Chutney

1 godz.

Dinkel-Knäckebrot

2 godz.

Dinkel-Sauerteigbrot

20 godz.

Bergisches Urbrot

17 godz.

Kosaken-Doppelbrot

14 godz. 30 min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5 godz. 45 min

Kommissbrot

15 godz. 30 min

Doppelbocker aus dem Topf

3 godz.

Zwirbel-Graubrot

16 godz.

Oberländer

14 godz. 30 min

Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen

3 godz.

Kartoffel-Walnuss-Brot

15 godz. 40 min