Urządzenia i Akcesoria
Volteado de piña
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
16 porciones
Składniki
Caramelo
-
250 g de azúcar refinada
-
70 g de agua
-
30 g de mantequilla en cubo
-
5 g de jugo de limón recién exprimido
-
1000 g de agua para limpiar
-
5 g de vinagre para limpiar
Batido
-
160 g de azúcar mascabado
-
200 g de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
-
40 g de esencia de vainilla
-
8 huevos
-
400 g de harina de trigo
-
5 g de sal fina
-
14 g de polvo para hornear
Decoración
-
250 g de piña en almíbar rebanada reserve el almíbar
-
100 g de cerezas en almíbar sin tallo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
236 mg
Białko
6 g
Kalorie
1550 kJ /
369 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Węglowodany
59 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
POSTRES INCREÍBLES
14 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Betún de vainilla
5min.
Betún de queso crema
5min.
Pasta hojaldre sin empaste
1hod.
Pay de plátano cremoso TM6
3hod.
Betún de mantequilla básico
10min.
Malteada de caramelo
20min.
Mil crepas de limón
1hod.
Betún de chocolate
10min.
Chocolate caliente con chipotle
20min.
Galletas rápidas de nuez
25min.
Pastel de tres leches con rompope
2hod.
Rompope
1hod. 30min.