Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 63 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

10 porciones

Składniki

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 155 mg

Białko 4 g

Kalorie 1592 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÚO DINÁMICO 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Betún de queso crema

Betún de queso crema

5 min

Panqué de plátano

Panqué de plátano

1 godz. 50 min

NY Cheesecake

NY Cheesecake

1 godz.

Mostachón de frutos rojos

Mostachón de frutos rojos

1 godz. 30 min

Tartas de nuez

Tartas de nuez

1 godz.

Betún de queso crema

Betún de queso crema

5 min

Pay de queso

Pay de queso

6 godz.

Roles de canela con glaseado

Roles de canela con glaseado

2 godz. 30 min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 godz.

Festejo de zanahoria

Festejo de zanahoria

2 godz. 55 min

Gelatina de mazapán

Gelatina de mazapán

2 godz.

Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

2 godz. 20 min