Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 65 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

10 porciones

Składniki

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 155 mg

Białko 4 g

Kalorie 1592 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÚO DINÁMICO 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Nieve de Piña

10 λεπτ.

Pay de calabaza

4ωρ.

Betún de queso crema

5 λεπτ.

Pan molido fino

10 λεπτ.

Panqué de plátano con chocolate

1ωρ.

Pastel de zanahoria

1ωρ. 30 λεπτ.

Pay de limón express

15 λεπτ.

Pizza Campesina

2ωρ. 10 λεπτ.

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1ωρ. 30 λεπτ.

Mil crepas de limón

1ωρ.

Dulce de camote

1ωρ. 15 λεπτ.

Jugo verde integral - Demo - presentadores

10 λεπτ.