Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

4.8 1.2K rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

1100 g

Składniki

Butter in Stücken
40 - 80 g
Milch
500 - 1000 g
Mehl
40 - 80 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 - 4 Prisen
Muskat
2 - 4 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 3 g

Kalorie 575 kJ / 136 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Küchenheld 10 Przepisów
Niemcy

Mmmhh, cremig! 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Karamell

30 min.

Sauce Béarnaise

20 min.

Sauce Hollandaise

15 min.

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

15 min.

Basmati-Reis, gekocht

35 min.

Langkornreis, gekocht

35 min.

Schnelle Sauce Hollandaise

10 min.

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

40 min.

Nudelteig

1h

Karamellsauce

1h 30 min.

Bolognese classico

5h

Bechamelsauce

15 min.